Antes de cruzar el charco!

Holaaa!!

Bueno, ya nos quedan 4 días para nuestras vacaciones... asi que os dejo una entrada con unas minicupcakes moradas que hice!! En facebook, le ha pasado algo parecido a Gallecookies... Asi que aquí os dejo mi experiencia...

Unas fueron para el cumple de mi sobrino, con Icing de Vainilla y mini confetis!!

Les puse poco colorante morado!!! aunque luego al hornear... no era morado! era...un color... extrañooooo!! jajaja gris... claritoo... 

La segunda horneada de minicupcakes moradas... parecían más moradas... y ahí me di cuenta de que era el tiempo de horneado...

Si dejas que se doren, el morado se convierte en verdemoradomarrónDorado....

Estas segundas fueron con Buttercream de Vainilla + colorante Violet de Wilton.

Pequeñitas... sin ser muy moradas... A mi hijo le chiflaron!!! Le gustan más las minis, porque como son de su tamaño, las come mejor!! jijijiji

Os dejo en esta entrada unas mini tartas que hice con los restos de un bizcocho para otra tarta... 

Bizcocho de chocolate, rellenos de crema pastelera y cubiertas de Icing de chocolate negro 

con mini confetis de colores!! Y los compré en  Sweetestelle en Etsy.com

Prometo una entrada desde el otro lado del charco!!

Os mando a todos los que me leéis millones de besos y abrazos!!

Adeu!! Hasta Pronto!!

Irene  

Dora la Exploradora!!

Ya tenemos la tarta de Dora la Exploradora!!

Hemos pasado una tarde genial! Romina, Lali y yo, haciendo la tarta!! Tomando mate y charlando!! GENIAL!!

Romina es una pastelera... espectacular! me ha ayudado muchísimo y he aprendido mucho también!!! las letras le quedaron chulisimas!! y Dora... Genial!!  Yo nunca había hecho Glasa (glasé) y ha sido una experiencia chulisimaaaaa!!! me he quedado con ganas de hacerle más y más cosas a la tarta... pero ya estaba perfecta!!

Me vais a odiar... pero no he hecho las fotos del paso a paso.... es que se me olvida.. me emociono, montando los bizcochos... poniendo el relleno... alisando... fondant por aquí... figuras por allá.... y cuando me doy cuenta... ya la tenemos montada y acabada... pero bueno... otra vez será...

Os pongo unas fotitos... aunque no me gusta hacerlo hasta que no la vean los del cumple.... pero ya es tarde... así que.... espero que mañana sea una sorpresa!!! y le encante a la princesita de Minerva y a su mamá!

Muchos besos para todos!!!

P.D. Ya estamos ultimando preparativos para nuestro viaje!!! 

Mientras esperamos.... Monster High!

Estoy conectada porque esta noche Alma Obregón publica el ganador/a de su sorteo de cumpleblog... Una Kitchen Aid!! junto con la tienda  Maria Lunarillos!!!! 2 de mis "idolas" jaja!

Y mientras espero... para no desesperar voy a enseñaros mi última creación y mi primer trabajo fuera del ámbito familiar!

La tarta de las Monster High para el cumpleaños de Manuela, de 7 años, a la que le ha encantado la tarta!!

Aquí está y empezamos!!

Tarta de Crema Pastelera y buttercream de chocolate! Bizcocho genovés y de chocolate!! yuhuuuuuu!!

Montamos las capas alternas tanto de bizcocho como de Crema pastelera y buttercream!

Cubrimos la tarta con el buttercream e intentamos que nos quede lo más lisa posible.... qué ganas tengo de hacer una tarta sin fondant decorada con manga toda de buttercream!!!

Capa de fondant blanco (todavia hace calor para el fondant....)

y empiezo a diseñar!!

Calavera Monster High sobre fondo negro.

Lazo rosa sobre fondo negro

Detalle de los añitos que cumple Manuela!

La tarta completa!

Y fin! Manuela estaba muy contenta! y yo entre nerviosa y emocionada!!

Muchas buenas sensaciones y muchas ganas de seguir creando, practicando y endulzando la vida y los momentos especiales!!

Me despido muy contenta y os mando un beso enorme...

P.D. sigo sin saber quién ha ganado la Kitchen Aid.... Alma quiere hacernos sufrir!!!