Recetas Mmmm....

 Recetas:

Para las Cupcakes de Vainilla:

·        100gr de harina

·        100gr  de azúcar

·        100gr de mantequilla

·        1 cucharadita de levadura química Royal

·        2 huevos

·        2 cucharadas de leche

·        1cucharadita y media de extracto de vainilla.

Se puede añadir cualquier otro sabor o aroma, colorantes... 

Para el Buttercream de Nutella:

·        150gr de Mantequilla sin sal a temperatura ambiente

·        150gr de azúcar glass.

·       3 cucharadas de Nutella.

Para preparar las cupcakes:

Precalentar el horno a 160º. Preparar los papelitos para la cupcakes.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.

Añadir los huevos y la vainilla. Tamizar la harina y la levadura.

Agregarla poco a poco. Incorporar la leche.

Tendremos una masa esponjosa.

Ahora hay que llenarlos papelitos hasta 2/3.

Hornear 18/20 minutos, pinchar con un palito y tiene que salir limpio.

Dejarlos enfriar sobre una rejilla 5 minutos.

Para preparar el Buttercream de Nutella:

Tamizar el azúcar Glass y batirlo con la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté esponjosa la mezcla. Añadir las cucharadas de Nutella y batimos hasta que la mezcla esté homogénea y esponjosa. Y Listo!

(Receta sacada de Alma's Cupcakes)